世界で注目される栄養豊富なスーパーフード「スピルリナ」ですが効果的な飲み方はあるのでしょうか？

健康効果、美容効果も大きく髪にも良いといわれています。
そんなスピルリナの魅力について解説します！

【スポンサーリンク】

スピルリナって何？

スピルリナは今から30億年以上昔から地球で生きている最古の植物のひとつで、海苔などと同じ藻の仲間です。

多種類の豊富な栄養素を含んでいて、ＮＡＳＡも「理想的な栄養食品」として宇宙食開発をしています。

また飢餓に悩む子供たちを救う食材としても最近注目されているものです。

色は濃い緑色で、パウダー状のものや錠剤状のものがサプリメントとして市販されています。

パウダー状のスピルリナは食材のひとつとして、お菓子作りや料理にも利用することができます。

他の野菜や果物と一緒にグリーンスムージーを作っても良いですね。

スピルリナの栄養素がすごい！

スピルリナの栄養素は「タンパク質」「糖質」「脂肪酸」「ビタミン」「ミネラル」がとてもバランスよく豊富に含まれています。

5大栄養素全部が含まれていて、しかも吸収率もとても良い食品なんです。

スピルリナに含まれる栄養素は次の通りです。

    • タンパク質
    • 糖質
    • 脂質
    • 食物繊維
    • ナトリウム
    • カルシウム
    • 鉄
    • カリウム
    • マグネシウム
    • 亜鉛
    • 銅
    • マンガン
    • セレン
    • リン
    • 総クロム
    • ヨウ素
    • ベータカロチン
    • ビタミンＢ群
    • ビタミンＫ
    • 核酸
    • イノシトール
    • αリノレン酸
    • リノール酸
    • 総カロテノイド
    • フィコシアニン
    • クロロフィル

 

スピルリナの特徴のひとつに必須アミノ酸が含まれている質の良いタンパク質を摂取できるということがあります。

良質なたんぱく質は体の組織の材料になる栄養素としてとても大切なものです。

その他含まれている豊富なビタミンやミネラルが多くの健康効果や美容効果をもたらしてくれます。

スピルリナの効能

スピルリナにはたくさんの効能があるといわれています。

これだけたくさんの栄養素を無理なく摂れる食品ですから、健康にも美容にも良くないはずはありませんね。

スピルリナの主な効能をあげてみます。

【免疫力アップ効果】
スピルリナはアルカリ性食品です。

酸性に傾きがちな体を守ってくれます。
ビタミン、ミネラルも豊富に摂れるので、その点からも健康維持にはとてもよい食品です。

【便秘解消効果】
スピルリナには豊富な食物繊維が含まれています。

その食物繊維が他の栄養素と影響し合って腸の健康を守ってくれます。

【貧血予防効果】

造血に必要な葉緑素や鉄分を含んでいるので、貧血の予防効果が期待できます。

【血糖値を調整してくれる効果】

リノール酸、リノレン酸などが血糖値を正常に保つのを助けてくれます。

他にも普段から栄養が偏った食生活をしがちな方は「疲れにくくなった」「良く眠れる」などの体調の良さを感じる事ができるかもしれません。

つぎにスピルリナの効能の中から美容効果の「髪」と「ダイエット、アンチエイジング」について説明したいと思います。

【スポンサーリンク】

髪や美容に効果的

スピルリナは美しい髪を保つ効果や、ダイエット効果、アンチエイジング効果などもあるといわれています。

ここでは美容に関するスピルリナの効果を見てみましょう。

美しい髪のために

美しい髪を保つためには３つの栄養素が必要だといわれています。

「髪の材料になるタンパク質」「地肌を健康に保つビタミン」「栄養素の吸収を高めるミネラル」です。

髪の主要な成分はタンパク質です。
美しく健康な髪を保つためには質の良いタンパク質が必要です。

スピルリナはその成分の70％がタンパク質で、必須アミノ酸を含む良質なものです。
しっかりとタンパク質を摂ることは健康な髪の育成にかかせないもので、抜け毛や白髪の予防効果が期待できます。

美しい髪を保つためには健康な地肌でなければなりません。
ビタミン類は地肌の健康を守る働きを助けてくれる栄養素です。

ビタミンＢ群は細胞の代謝を促し、肌のターンオーバーを助けます。つねに新しく柔らかい地肌では髪の発育が正常な状態に保たれます。

ビタミンＥは血管を守り、血流を良くするビタミンです。

血行が悪いと地肌は乾いて硬くなり、新陳代謝が悪くなります。地肌の血行を良くするビタミンＥの摂取は美しい髪のためにとても大切です。

髪が作られる過程で大切な栄養素のひとつに「亜鉛」があります。
スピルリナには亜鉛などのミネラルも豊富に含まれています。

ミネラルは他の栄養素の吸収にも関わっていて、充分なミネラルを摂ることで効率的に栄養素を体に吸収することができます。

スピルリナにはこれらの栄養素がバランスよく含まれているので、美しい髪を保ちたいと思う方にはオススメです。

ダイエットやアンチエイジングに

スピルリナには代謝を促進させる働きをする栄養素が多く含まれています。

ビタミンＢ群、ビタミンＥ、ビタミンＣ、ビタミンＫなどのビタミン類やミネラル類は血行を良くして代謝を促します。

クロロフィルは細胞の生まれ変わりを助け、ビタミン類とともに抗酸化作用で体のサビを取り除いてくれる効果が期待できます。

スピルリナには食物繊維も豊富に含まれているので、腸内環境を整え便秘も改善されることが多いようです。

代謝が良くなって便秘も改善すると、体の余分な脂肪も燃えやすい体質へと変化してゆくと考えられます。

スピルリナがダイエットやアンチエイジングの効果があるといわれるのも、こんな理由からなんですね。

日頃から忙しくてなかなか十分な野菜などを食べられないという方にはスピルリナはとても良い食材です。

スピルリナの効果的な飲み方（食べ方）

スピルリナには錠剤のものとパウダー状のものが市販されています。

そしてパウダー状のスピルリナは「大麦若葉」などの粉とブレンドしてある物もあります。

スピルリナは藻の仲間なので、ほのかな海藻の香りがします。
この香りが苦手な方は他の材料とブレンドされたパウダー状のスピルリナの方が抵抗なく始められると思います。

スピルリナは錠剤、パウダーに関わりなく「食品」なので特に食べる時間などは決まっていませんが、稀に「海藻アレルギー」などをお持ちの方は体に合わない場合もありますので、医師か薬剤師に相談されることをおすすめします。

スピルリナを効果的に食べるタイミングですが、ダイエット中の方は食事の1時間ほど前に摂ることをオススメします。

スピルリナは食べた後お腹の中で少し膨らんでボリュームを増す性質があります。そのため、食前に摂ることで食事の食べ過ぎ予防の効果が期待できます。

便秘をしやすい方はヨーグルトに混ぜるか、ヨーグルト入りのスムージーとして摂るのはいかがでしょうか。

ヨーグルトの乳酸菌とスピルリナの食物繊維が腸内環境を整えてくれる効果が期待できます。

その他、お子様にはパンケーキなどのお菓子を焼くときに混ぜ込んだり、カレーに加えたりすると食べやすいと思います。（カレーはあまり多く入れると緑色になるので、色が気にならない程度加えるのがオススメです）

スピルリナの香りは海藻に近いので、和風のドレッシングなどに加えても良いと思います。

いろいろなアイディアで美味しくスピルリナを摂って、健康と美しさを手に入れられたらいいですね。

スピルリナの効能、まとめ

スピルリナの効能について見てきましたが、いかがでしたか？

スピルリナはサプリメントとして注目されるずっと以前から、自生していたメキシコなどで食材として食べられていたものです。

今スピルリナは栄養の豊富なすぐれた食材としてＮＡＳＡでも研究されるようになりました。

そんなスピルリナを毎日の生活に取り入れて、健康や美容のために役立ててみませんか？

スピルリナの他にも同じ藻類の仲間で「ユーグレナ」という食品があります。

スピルリナとよく比較される食品で、健康や美容にとてもよいものです。

下の記事はそんなユーグレナについて詳しく書かれています。合わせてお読みください。

関連記事

 

【スポンサーリンク】